如何在星巴克喝一杯好的咖啡？

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热门回答：

天天星巴克、你知道在咖啡厅怎么选咖啡吗？Misa用一张流程图带你快速选到自己喜欢口味的咖啡！

根据流程图的步骤找到自己想要的咖啡了么？

10种咖啡详解如下：

1、意式浓缩Espresso

意式浓缩是以下所有咖啡的基底。它的量很少。一般是7~10克粉在25~30秒出25~30ml。如果是Double espresso双份浓缩咖啡一般是14~20克粉出45~60ml。

以上是意式浓缩杯和卡布奇诺杯的大小对比。

2、美式咖啡Americano

意式浓缩+大量水

3、玛琪雅朵

Macchiato

意式浓缩+奶泡

4、康宝蓝Con Panna

意式浓缩+奶油

5、爱尔兰咖啡Irish Coffee

意式浓缩+威士忌

6、卡布奇诺Cappuccino

意式浓缩+少量奶+奶泡拉花

7、摩卡Mocha

意式浓缩+少量奶+奶油+巧克力酱

8、焦糖玛奇朵Caramel

Macchiato

意式浓缩+少量奶+奶泡+焦糖酱

9、拿铁Latte

意式浓缩+大量奶+奶泡

10、馥芮白Flat white

意式浓缩+大量奶

其他观点：

作为一个中毒较深的咖啡爱好者。来回答一下你这个问题吧……

其实。我个人认为你这个问题应该换一下问法：能在星巴克喝到一杯好的咖啡☕️吗？

该怎么回答呢……

首先。我想不同人对于一杯好咖啡的理解是不一样的。我个人会把去星巴克喝咖啡的人分成以下几个圈组来分析下吧

1.咖啡因饮料组

这个圈组的同学们。就是为了喝一杯含咖啡因的饮料而已。对于味道并不很在乎。很多时候只是为了让咖啡因刺激一下自己的大脑和味蕾而已……

咖啡小科普：咖啡中的苦的味道主要来自于咖啡因

而星巴克大部分店面中的大部分咖啡饮品。所使用的咖啡豆都是深烘培甚至过度烘培的。这样可以掩盖并不属高品质豆子中的杂味。用苦味来掩盖其他杂味。

2.星巴克气氛组

这个圈组。通常是指在星巴克读书、学习、开着MacBook而坐的人群。这部分人。也并不是很在乎咖啡的味道本身。而是喜欢咖啡店这个环境。喜欢在这里做点什么可以让自己安静下来的事情吧

3.差旅商务组

这个很容易理解了。我自己也会是这个圈组的一员。最狠的一天里。我曾经因为约谈客人。一天中。在不同星巴克喝了8杯美式咖啡☕️。那一天真的喝到想吐

作为这个圈组的同学们。有不少是有能力品鉴咖啡的。但是。由于多在不同城市辗转。不一定熟悉当地的精品咖啡、不一定有时间去品鉴精品咖啡、也为了标准化的没毛病的口味、也为了商务工作需要。更多时候会选择星巴克。

4.无聊等人组

这个多数是父母送孩子上学。等待期间没啥事。就干脆找一间星巴克待着。

5.专业探店组

这个圈组属于专业品鉴人群了。对于各种独立咖啡馆、精品咖啡馆、连锁品牌咖啡馆非常熟悉。对于咖啡味道的品鉴也有足够的知识与经验。

就我自己来说。虽然不去刻意探店。但也会去尝试不同店铺的不同配方和手法处理后的咖啡。

从我个人来看。就星巴克而言。就能否在星巴克喝到一杯好咖啡这个问题这么看：

绝大部分国内的星巴克咖啡店。是喝不到好咖啡的。我对好咖啡的定义是。能够喝到除了咖啡因的苦味之外的其他自然风味-咖啡中含有的因地理环境水土等原因生成的独特风味。如：果酸味、花香、甜味、巧克力味......等等。而就星巴克的绝大部分店铺而言。需要提供给客户标准化的味道、稳定不变的味道。因此选择了咖啡豆中最多的味道-苦味。放弃了其他变动性、差异性较大的风味。这也是商业化的结果吧。

但也有个别星巴克店铺不太一样。最典型的就是星巴克上海工场店。号称星巴克亚洲最大店铺

在这里。除了传统的意式咖啡外。就咖啡冲制方法而言。你还可以品尝到诸如：虹吸设备制作的咖啡、手冲单品咖啡、冰滴咖啡、冷泡咖啡等；

就咖啡豆而言。可以品尝到除了标准化意式配方豆之外的许多风味独特的咖啡豆。

总之。星巴克选到合适的店铺还是可以喝到一杯好咖啡的[呲牙][呲牙]

其他观点：

星巴克的咖啡。一言难尽又昂贵。好在星巴克够稳定。每次买到手的都难喝得一模一样。虽然难喝。却已经强过大多数的连锁咖啡品牌。毋庸置疑

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