热门回答:
谢邀。这个问题很有意思。中国的酒文化可以说是博大精深了。不说各地都有各地的名酒。就是酒桌上的位置也体现了中国儒家传统的礼制文化。而这一点。在儒家文化影响最为深远的山东地区。特别是鲁西南地区有着重要的体现。现在仍然是酒桌上的重要习俗。去山东做客的朋友千万不要做错了位置。
下面就和大家简要介绍一下。
首先。山东人的酒桌上是要严格区分请客方和宾客方的。
请客方也叫做陪方。又分为主陪和副陪。主陪要做在整个酒桌的面对大门的正中间的位置。也是地位最高的位置。一般主陪是整个请客方人员中地位最高的人员。副陪则要做在主陪正对面的位置。一般是请客方中地位排在第二的人员。副陪一般背对着大门。
宾客方要分为主宾、副宾、三宾和四宾。主宾和副宾是宾客方地位排在第一、第二的人员。分别坐在主陪的右手和左手;三宾和四宾则要做在副陪的右手和左手位置。
这样酒桌上最重要的六个人就排好了。
其次。山东人在婚丧嫁娶等习俗上的酒桌位置要更加严格。
由于婚丧嫁娶的时候酒桌不只一个。来的客人也是亲戚、朋友、邻居等各种关系的人。这时候。就需要把不同关系的人安排到固定的酒桌上。一般来说。靠近婚丧嫁娶典礼台的酒桌是最重要的。
朋友被认为是婚丧嫁娶中最尊贵的客人。要安排到最重要的酒桌上。朋友桌的主陪一般是主人家的家主;其次是邻居。邻居要被安排到次一席位的酒桌。邻居桌的主陪一般是主人家家住的兄弟一辈;再之后是自己家的亲戚。一般坐在距离典礼台最远的位置。主陪和副陪没有太多讲究。
最后、山东酒席上男女不同桌
所以。如果有朋友去山东喝酒。一定要注意自己的位置。特别是两口子一起去的时候。要看主人家是否有男女分桌的习惯。
这种酒桌上的习俗。在山东可谓是根深蒂固了。不知道大家对此的评价是什么?欢迎大家讨论、发言。
其他观点:
中国是一个讲求礼仪的国家。我们在酒桌上的讲究尤其值得注意。因为一不小心便可能因为座次原因失去一个客户、得罪一个亲属。
下面。我们详细讲解一下家庭聚餐和会议聚餐时。该如何安排座次。
在聚餐时。首先我们要注意的是桌子分为圆桌、方桌、四人位、八人位等等。在多人聚餐时最好选择圆形和正方形的桌子。这样做可以将大家聚成一个小集体。拉近大家距离的同时。还方便把控节奏!
1、家庭聚餐的座次讲究
家庭聚餐和公司聚餐有个非常显著的差距。那就是家族内部的长幼尊卑。这是延续了几千年的文化概念。
我们过年过节。一家老小聚在一起的时候。肯定要给长辈优先安排位置。
我们的餐桌文化中。有“尚左尊东”和“面朝大门为尊”的传统。这两种传统具体的场景应用体现在:
一、假如家中是圆桌或者方桌时。面向正大门方向的位置是留给家中辈分最高的人;
二、这位最长者。他的左手往东方向依次分别是辈分排二、三位的人。剩下的以此类推。其中左边的人应该辈分要高于右边的人。
2、商务聚餐
商务聚餐和家庭聚餐的差距在于。此时两人之间都带有明确的目的性。我们聚餐的时候肯定会优先考虑让能言善辩的人陪在客户面前。好让对方吃喝高兴。
在这种情况下。除了保证对方的座位是最尊贵的那一个时。还要让整桌酒席吃喝得高兴。
酒桌如战场。必须要做到得体谨慎。而这点光在座次的顺序上。就足以让人小心应对了。
文/沁书悦读
大家好。我是沁书君。一个专注传播传统文化的人。
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其他观点:
中国的酒文化博大精深。源远流长。其座次排序更是儒家文化的主要体现。
我出生在山东泰安。从小受儒家文化的影响。特别是酒桌文化。有很多的传统和讲究。例如:男士在喝酒时。女士不允许上桌;孩子不允许上桌;酒席还分为喜宴。丧宴。官场性请客。平常性请客等等。
下面我们来聊聊题主的问题。在座次排序上。有着严格的规矩。我们拿官场性请客为例。说一说酒桌的座序。一般在儒家酒文化中。一桌的满员一般八人。请客方。也就主人。分为主陪和副陪。主陪的位于餐桌正对门口的位置。而副陪正对主陪。背对门口。客人分为主宾。副宾。三宾。四宾及陪同人员。主宾的座位位于主陪的右手边。副宾的位置位于主陪的左手边。三宾位于副陪的右手边。四宾位于副陪左手边。随从人员坐于主宾和三宾之间。或副宾与四宾之间。如果末满八人。请客方可在随从人员座位中就座。
此座位排序延续至今。已经成为国宴的座次安排标准。之所以广受大众推崇。是因为这样的座序既能体现请客方的重视。又方便照顾客人。总之。中国的酒桌文化处处体现着儒家文化的“礼”。更体现了中华民族热情好客的优良传统!
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评论(2)
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没想到大家都对在中国的酒桌上,坐的位置有什么讲究吗?感兴趣,不过这这篇解答确实也是太好了
谢邀。这个问题很有意思。中国的酒文化可以说是博大精深了。不说各地都有各地的名酒。就是酒桌上的位置也体现了中国儒家传统的礼