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第一步。准备食材板栗、鸡肉、红枣、枸杞、姜、蒜、葱、油、盐、胡椒粉。用刀子在栗子壳上切开一条缝。用盐浸泡五分钟。洗水烧开。栗子用开水浸泡十分钟。
第二步。生姜切成姜片。将红枣浸泡在清水中。搓两下,泡水。这时候就可以剥栗子壳了。从裂缝处剥离。把皮也剥掉。将果肉放入碗中备用。
第三步:将鸡块放入盆中。撒上适量的胡椒粉。把切好的姜和蒜放进去。用手均匀抓住。洗油。在锅里煸炒鸡肉。不需要油炸。只需要1~2分钟。在锅里炒姜和蒜。炒香后关火。
第四步:准备汤锅。生火。将姜、蒜、酱、鸡精倒入汤锅。加水。大火煮10分钟。最后将板栗、红枣、枸杞放入锅中炖。一分钟就能做好。
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本文标题:板栗炖鸡汤怎样做又香又浓
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评论(2)
放进,生姜,鸡肉,板栗,锅里,红枣,翻炒,胡椒粉,汤锅,枸杞
板栗炖鸡汤怎样做又香又浓,现在知道了,不过这这篇解答确实也是太好了
第一步。准备食材板栗、鸡肉、红枣、枸杞、生姜、蒜、葱、油盐、胡椒粉。将板栗用刀把壳切出一条缝。浸泡加盐泡五分钟