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1.挑选红薯:在阳光下晒干。一定要选带心的红薯。不要选粉红色的红薯。含糖量越高。地瓜干越甜,越软越糯。
2.蒸红薯:先将红薯洗净去皮。然后放进锅里。蒸至半熟。筷子可以插。小心不要煮过头了。
3.第一次晒红薯:第一次晒一天。第二天把红薯切成小块。然后进行第二次汽蒸。蒸七八分钟就好了。
4.第二次烘干红薯。第二遍晒2天。在阳光下晒了两天后。将干红薯放回锅中。进行第三次汽蒸。这个时候。如果你喜欢硬的食物,蒸10分钟就可以了。我喜欢软的食物。再蒸一会儿。20分钟或者30分钟都可以。
5.第三次晒红薯。最后把红薯晾两天。这时候地瓜干就好了。又软又甜。晒干的红薯。把它放在密封的袋子里。几天后它变软了。吃起来更软,更美味。
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本文标题:红薯干怎么晒才会软糯
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评论(2)
红薯,就可以,这个时候,红心,喜欢吃,好了,放在,糖分,几天,第二天
红薯干怎么晒才会软糯,现在知道了,不过这这篇解答确实也是太好了
1.挑选红薯:晒红薯干。一定要选择红心红薯。不要选粉的红心红薯。糖分含量越高。晒出来的红薯干越甜越软糯。2.