螃蟹的黄不凝固为什么
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螃蟹的黄不凝固为什么

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主要考虑是以下原因造成的。

当雌蟹的性腺完全成熟时。它的蟹黄蒸出来会是固体的。否则都是半固态形式。所以如果黄色没有凝固。主要原因是母蟹的性腺没有完全发育成熟。

其次,蟹黄只要煮熟了就是固体。如果螃蟹没有足够的时间蒸:在蟹黄蒸熟之前。它的形式通常是液体。它只有加热时才会凝固。

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    评论(2)

    • 曾温暖 永久VIP 2022年10月17日 15:02:57

      蟹黄,固体,性腺,才会,形态,都是,成熟,还没有,才是,螃蟹

    • 难拥 永久VIP 2022年10月17日 15:02:57

      螃蟹的黄不凝固为什么,现在知道了,不过这这篇解答确实也是太好了

    • 眼泪、说拜拜 永久VIP 2022年10月17日 15:02:57

      主要考虑是以下原因导致的。只有当母蟹的性腺完全成熟时。其蟹黄蒸出来才会是固体的。否则都是半固体的形态。因此如