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两者营养价值差别不大。
牛奶和酸奶富含钙、蛋白质、维生素等营养成分。酸奶和牛奶最大的区别是酸奶含有更多的益生菌和微量元素。更容易被人体消化吸收。牛奶中乳糖含量较高。酸奶中的乳糖会被酵母转化成乳酸。
另外。酸奶在发酵过程中会加入一些糖。所以热量比较高;而牛奶含有相对较低的热量。即使不加糖。并且味道可以保持芳香。
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本文标题:牛奶和酸奶哪个营养价值高
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评论(2)
酸奶,牛奶,都会,乳糖,较高,热量,酵母菌,糖分,被人,也能
牛奶和酸奶哪个营养价值高,现在知道了,不过这这篇解答确实也是太好了
两者营养价值差别不大。牛奶和酸奶中都会含有丰富的钙、蛋白质和维生素等营养物质。而酸奶和牛奶最大的不同就是酸奶