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是
一般煮绿豆汤的时候,需要煮绿豆。用水冷冻。然后将绿豆和冰块直接倒入开水中煮沸。这样绿豆不仅会更容易软烂,还会出砂。而且减少了煮绿豆的时间。
具体做法如下:
1.提前一晚洗绿豆。在清水中浸泡一小时。让绿豆吸收水分。然后加入刚淹没绿豆表面的清水。放入冰箱速冻层,冷冻过夜。用水使绿豆冻结。
2.水烧开后。将绿豆和冰块直接倒入锅中。然后小火煨。不用盖锅盖。把绿豆汤烧开,再加水。然后水开10 ~ 15分钟后出锅。
3.让绿豆汤自然凉了再吃。如果是夏天,冰镇一下会更好吃。
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本文标题:绿豆放冰箱冻一下就容易煮烂吗
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评论(2)
绿豆,绿豆汤,冰块,沸水,锅盖,一夜,加水,吸水,好喝,更容易
绿豆放冰箱冻一下就容易煮烂吗,现在知道了,不过这这篇解答确实也是太好了
是的。一般在煮绿豆汤的时候会需要将绿豆煮熟后。和水一起冷冻。之后再将绿豆和冰块直接倒入沸水中煮沸即可。这样绿