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1.做饭前先泡些绿豆。这样绿豆会吸收足够的水分。变得又软又烂。熟了更容易起砂。
2.也可以提前煮绿豆。然后放入冰箱冷冻。冷热交替刺激可使绿豆中的淀粉沉淀更快。加热再煮,沙子就出来了。
3.另外。煮绿豆汤不要一下子加足水。第一次可以少加一点。第二次烧开后,再加水。所以冷热交替之后。绿豆容易起砂。
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本文标题:绿豆汤怎么熬出沙沙的口感
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评论(2)
绿豆,冷热,绿豆汤,再加,就会,还可以,更快,会很,更容易,淀粉
绿豆汤怎么熬出沙沙的口感,现在知道了,不过这这篇解答确实也是太好了
1、在煮之前将绿豆泡一些。这样绿豆会吸足水分。变得软烂。在煮的时候才更容易出沙。2、还可以提前将绿豆煮熟。然