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1 擂辣椒皮疍 2辣椒小炒肉
其他观点：
应该主要是剁椒鱼头。毛氏红烧肉。小炒肉。其次是血鸭。干锅粉丝煲。茄子豆角。手撕包菜。大盆花菜。过江鱼等等。这个要根据每个地方的口味以及湖南人的多少来决定的。
其他观点：
1.农家小炒肉
螺丝椒切滚到。肉是肥瘦兼备。脂香四溢。口干爽滑不干不柴。又香又辣。配上一碗白米饭。绝了！湘菜馆子的农家小炒肉就好比川菜里面的回锅肉。看起来简单实际上做好吃很难。是评判厨师水准的试金石。
2.擂辣椒皮蛋
青椒烤后撕去表皮。快速成熟又保留辣椒的汁水饱满。清香留存。没有过油那种熟透的软塌塌的感觉。口干爽脆。辣味又很凌冽。在钵中和皮蛋捣碎。皮蛋味的厚重裹挟在辣椒的清新里面。美呆了！
3.肉炒肉
秦皇食府的肉炒肉是最好吃的。油炸和瘦肉一起炒。猪油和香油混和炒出来的肉丝才是最香的。清油的润滑和猪油的脂香。配上脆脆的油渣。鲜红的小米椒。绝配！
4. 永州血鸭
鸭血和均匀地沾在小块的鸭肉上面。姜和小米椒一起。辣的富有层次感。
5.剁椒鱼头
剁椒鱼头做的好吃的不多。首先鱼头要新鲜。不新鲜那个口感别提多难吃。剁椒要求高。要三色。青红辣椒加剁椒。酸味增加了辣的味型。
6.麻辣小龙虾
不多说。大家都知道。文和友的小龙虾也就那样其实。
7. 茄子豆角
茄子和豇豆混合在一起是奇妙的结合
8.东安鸡
9.口味蛇
10.手撕包菜
手撕包菜可以说是湘菜里面非常有代表性的一道菜了。没有梗所以爽脆的口感很均匀。
11.泥鳅豆腐汤
湖南是鱼米之乡。鱼和豆腐在一起。那个滋味非常鲜美了。
12.干锅牛蛙
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本文标题：湖南以外卖的最好的湘菜有哪些？
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评论(2)
辣椒，小炒，鱼头，皮蛋，剁椒，茄子，爽脆，豆角，猪油，湘菜
没想到大家都对湖南以外卖的最好的湘菜有哪些？感兴趣，不过这这篇解答确实也是太好了
1 擂辣椒皮疍 2辣椒小炒肉其他观点：应该主要是剁椒鱼头。毛氏红烧肉。小炒肉。其次是血鸭。干锅粉丝煲。茄子豆