许昌地区十大具有代表性的名吃都是什么?
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许昌地区十大具有代表性的名吃都是什么?

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谢谢邀请:

作为一个地道许昌人。非常高兴回答你的问题。许昌位于河南省中部。交通便利。全国优秀旅游城市。全国卫生城、全国文明城市。历史悠久。文化底蕴丰富。

题主这个问题许昌除腐竹、热豆腐、长葛豆腐、禹州杂炣。襄县焖面、猪蹄。鄢陵豆腐脑还有什么美食?还有许多美食听我介绍:

1:许昌老式烩面:全手工制作面坯。羊骨、羊肉熬制高汤。佐以豆腐皮、豆芽、粉条、面筋道。汤浓白。回味香。入味深。和郑州烩面不同。

2:许昌吴庄驴肉:吴庄驴肉历史悠久。以肉烂汤浓著称。以宁夏驴现宰、现煮、现卖。味道鲜美。

3:丈地羊肉汤:许昌丈地羊肉汤全国闻名。丈地紧邻老107国道。羊汤浓白。以生羊肉炝锅。几十种秘制佐料。肉鲜汤美。经广大司机口口相传。全国闻名。

4:许昌胡辣汤:以清真为主。采用祖传秘方。选用二十多调料文火慢炖。加入粉条、海带、面筋汤肥而不腻。回味无穷。

5:许昌浆面条:大保温桶二刀面条大火煮开。加入特制酸浆文火慢炖。吃时加入芝麻酱、熟黄豆、芹菜丁、韭花酱搅拌味美鲜香。

6:回民街小鱼汤。以羊骨、鸡架熬制高汤。佐以白胡椒。加入炸白条小鱼。回味无穷。

7:鄢陵吊炉烧饼。以特制高炉烤制而成。加芝麻蜂蜜。焦香酥脆。源于北宋。有千年历史。

8:禹州十三碗。类似洛阳水席。以蒸笼大火蒸制各种肉素菜品。味道纯正。

9:禹州焖子。以禹州红薯粉芡、粉条加入辣椒葱蒸制而成。有肉素、五香各种口味。适合煎炒烹炸。为禹州名吃。

10:许昌熬菜。以当地大白菜、豆芽、豆皮、炸豆腐条、炸丸子大片五花肉加高汤熬制。味道鲜美。

许昌美食还有许多。有代表性的简单介绍。欢迎朋友们来许昌游三国故地。品许昌美食。

我是我爱我家。个人观点。

不当之处。 敬请斧正。

其他观点:

凑合十个许昌名吃。1、捞面条;2、菜馍;3、油旋;4、烧腐竹;5、烙馍卷菜;6、浆面条;7、水煎包;8、胡辣汤;9、油馍头;10、焦花儿

其他观点:

一个一个地方说。禹州的花石羊肉汤。顺店杂珂。火烧夹凉粉或者菜。禹州十三碗。鄢陵大豆腐脑。襄县烙馍卷豆腐。王洛猪蹄。建安区桂水三不沾。浆面条禹州许昌都有。还有油茶。小鱼汤只有许昌有。丈地羊肉汤。可能我孤陋寡闻。欢迎补充

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评论(2)

  • 风华三生 永久VIP 2022年12月27日 10:57:53

    许昌,禹州,鄢陵,面条,粉条,羊肉,美食,腐竹,面筋,豆腐脑

  • 樱花吻 永久VIP 2022年12月27日 10:57:53

    没想到大家都对许昌地区十大具有代表性的名吃都是什么?感兴趣,不过这这篇解答确实也是太好了

  • 对不起是种借口 永久VIP 2022年12月27日 10:57:53

    谢谢邀请:作为一个地道许昌人。非常高兴回答你的问题。许昌位于河南省中部。交通便利。全国优秀旅游城市。全国卫生城、全国文