有些升糖食物,吃一次,血糖“飙”一次！具体都有什么？

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热门回答：

我是一位二型糖尿病患者。自从确诊患有糖尿病以来。仅通过生活方式的干预。使空腹血糖在6.0以下。餐二血糖在7.8以下。血糖化血红蛋白在6.5以下。通过学习。思考和控糖的经历。谈一好谈自己的体会。

针对“有些升糖食物。吃一次。血糖“飙”一次！具体都有什么？”这个问题。我通过自身的体验来说一说。但每个人还存在个体差异。因此。也存在血糖升高的情况不同。如主食：富强粉做的馒头、粘米饭、精米饭、手擀面、烙的油饼、白面做的面包、方便面、膨化饼干、元宵、粽子、月饼等；水果：甘蔗、大枣、水果罐头等；饮料:加糖奶茶、加糖饮料等。一定还有一些。只是我不知而已。总之。我认为对于糖尿病患者来说。可以说是什么都可以吃。就看是否能控制好量。

多年来。每当我第一次吃某种食物时。都吃的很少很少。并且一定要测一下餐前血糖和餐一、餐二血糖。再吃这种食物时。就容易调整这种食物的量了。也希望糖友们养成这样的习惯。

其他观点：

因为食物血糖生成指数（GI）越高。血糖上升的速度就越快。那么日常生活中那些食物会导致血糖快速升高呢？

这6种食物是升糖王。即使再贪吃。也要管住嘴。不然胰岛素白打了

1、白粥

白粥是升糖指数高的食物之一。尤其是软烂的白粥。这是因为粥熬的时间长。大米中的淀粉部分分解成了短链的碳水化合物。更易消化吸收。直接升高餐后血糖。建议做粥时。添加一些蔬菜、豆类或肉,来改善粥对血糖的影响。

2、淀粉类主食

淀粉类主食。除了我们当做主食的米饭、馒头、面条外。还包括红薯、土豆、山药、芋头、藕等作为蔬菜的食物。特别是把它们做成泥后。升糖指数会更高。比把土豆煮熟捣碎做成土豆泥。释放到血液中的糖要比土豆多25%！

3、某些水果

众多水果中。大枣的含糖量非常高。含糖量在水果中几乎是排在前面的。还有就是用葡萄制成的葡萄干含糖量也是非常惊人。能让血糖迅速升高。此外。菠萝、龙眼、荔枝、西瓜的升糖指数在水果中也是较高的。糖尿病患者要尽量避免食用。

4、糖醋食物

糖醋食物酸酸甜甜。让人胃口大开。但需知道这里食物加入了大量白砂糖。甚至要比饮料中的都多,因此糖尿病患者一定要慎重食用。

5、水煮系列

水煮鱼、水煮肉片色香味俱全。是不少人的心中所爱。但含油量较多。因为最后一步就是把烧沸的油。浇在花椒、辣椒上。尤其是外面的饭店。可以说是油煮鱼。过多的油类容易导致血糖高,糖尿病患者就需少吃了。

6、油炸食物

油炸食物都属于高热量食物。糖友们吃了过后不仅会升高血糖和血脂。还容易发胖。糖友在平时控制饮食的时候难免会缺乏一些维生素。如维生素B1和B2等。而经过高温油炸过后的食物则更加容易让维生素流失。

那么。如何避免血糖过高。降低血糖呢？

1、运动疗法。消耗过剩的能量

运动消耗多余的能量以使身体保持促进良性循环。养成善于利用能量的体质。

2、管住嘴。控制总糖摄入量

糖尿病治疗的基本原则是：减少能量的来源。促进过剩能量的消耗。可以通过饮食调整加以改善。需饮食均衡全面清淡为主。

3、多喝水

多喝水。有利于代谢循环。尤其是喝水时。泡点养生茶。对降低血糖。更有好处。

医学研究表明。每天喝两杯咖啡草根茶。有利于降低血糖。预防三高。咖啡草也叫菊苣。是药食同源植物。咖啡草的根富含多种有效物质。能利尿排毒。促进消化。还有降低血糖。降低血脂和降低尿酸的作用。是难得的可以同时降低三高的健康茶饮。

其他观点：

营养师小糖来为大家解答。吃一次血糖就飙一次的食物其实并不多。只要大家控制好食用量。都不至于说吃一次就升一次的。但是有些食物。相对来说的确很容易升高血糖。糖友们要小心。

1.红枣。干红枣的含糖量可谓水果之最。吃红枣的效果可谓跟吃糖差不多。一般一次顶多吃2-3个。多了就很容易引起血糖飙升。

2.葡萄干。它是葡萄的浓缩。含糖量约为60~70%。升糖速度很快。类似的还有各种果干蜜饯。都是不适合糖尿病人吃的。一般每次食用量得控制在一小把。并且要相应的减少其它食物。否则就很容易引起血糖悲剧。

3.蛋糕面包。这类食物属于主食。要当做主食来吃。不能当做零食吃。一旦把蛋糕当做餐后甜点来吃。就很容易引起血糖波动。

4.糯米制品。比如粽子、汤圆、驴打滚等。糯米由于淀粉结构不同。比普通大米更容易升高血糖。所以糖尿病人要慎吃糯米制品。包括其他一些口感黏糯的食物。比如大黄米、糯玉米等。

5.油炸面点。比如油条、油饼、薯条、南瓜饼等。这些食物经过油炸后热量都翻倍了。营养价值也损失了。并且含有较多的碳水化合物。容易引起血糖持续性升高。

当然。只要能控制好食用量。以上这些食物并非绝对不能吃。但如果血糖经常飙升到十几点。建议还是尽量不要碰上面这些食物了。

希望小糖的回答能够帮到朋友们。更多糖尿病百科知识我们在后期问答继续分享！

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