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不建议生吃。
香椿营养价值很高。但是不建议生吃。因为香椿中的鞣酸含量很高。生吃的味道不太好。会有一种酸酸的感觉。此外，香椿含有亚硝酸盐。这种成分对健康非常不利。所以，香椿最好先用清水焯一下再吃。这样可以去除香椿中的部分鞣酸和亚硝酸盐。吃起来会更健康。味道会更好。
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本文标题：香椿可以生吃吗
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评论(2)
香椿，鞣酸，亚硝酸盐，成分，口感，建议，很好，会有，也会，健康
香椿可以生吃吗，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
不建议生吃。香椿虽然具有很高的营养价值。但并不建议直接生吃。因为香椿中鞣酸含量非常高。直接生吃口感并不是很好。