什么参可以做卤水？

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已推荐头条热点 2022年12月28日 07:22:19 2 2 网创网营销顾问知名网络工程师互联网优化师本文总共433个字，预计阅读时间或需2分钟

热门回答：

根本不用加参。各类香料备齐即可。当然。如果非要弄出个贵族血统卤水。也可以加人参。

其他观点：

你好。我是逗比小厨。很高兴回答这个问题。卤水的配置无论是南方的卤水还是北方的卤水。都是不用放入任何带参的东西的。配料大同小异。没有一样卤水也需要放入参。最多可以放入当归。谢谢

其他观点：

大家好。做卤水不需要加什么参的。下面是我一个简单的做法和卤水配方。希望能帮助到大家。谢谢。

具体做法如下：

食材：葱段20克、老姜片20克、辣椒段20克、月桂叶2克、4克、3克、青耆2克、桂枝3克、5克

调味料：砂糖4大匙、酱油6大匙、胡椒粉1小匙、米酒2大匙

1、用刀将草果压破。炖煮时才能释放出甜味。

2、小火热锅。直接倒入少许油并放入砂糖2大匙。拌炒至如图片中的半融状态。

3、转大火。放入葱段、老姜片、辣椒段。炒匀。

4、倒入清水3碗。拌匀并煮至大滚。

5、放入砂糖2大匙、酱油、胡椒粉、米酒。

6、待水滚后。下月桂叶、桂皮、碎裂的草果、青耆、桂枝、八角。煮滚即成为卤汁。

7、自制卤水做好了。

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本文标题：什么参可以做卤水？
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