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又过年了。随着年龄的增长。生活水平的提高。想吃啥有啥。竟然都吃不岀小时候的香味来。小时候是吃啥啥香。要说最想念的要数那道江米鸡了。江米鸡是酒席菜中扣碗的一种。碗底放点酥菜渣。再码点撕成条的鸡肉。放上江米。浇上鸡汤。蒸笼里蒸熟。然后倒扣到盘子中间。顿时香味扑鼻。小时候跟着大人吃洒席。大人舀几勺放到小碟子里。我就端着在大人身后吃。江米粘粘的。鸡丝很筋道。菜汤很爽口。那真叫一个香啊。至今想起来都留口水。一恍就四十年了。以后就再也没吃岀过那种感觉。真是怀念。
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大家好。我是又又妈。过年最想念的家乡菜?对于我来说应该是妈妈烧的辣子鸡。红烧黄河鲤鱼。还有粉汤。就连妈妈拌的凉菜也是我最想念的。
自从结婚后在娘家过年就少了很多。因为远嫁所以我只能隔一年回去一次。还好哥哥姐姐们都在父母身边过年。所以家里过年是非常热闹的。
如今妈妈也从厨房主厨光荣的晋升为特聘顾问了。每每回去都会从“顾问”那请教点厨房问题。妈妈的点睛之笔对我一个厨房小白来说受益颇深。
现如今有了自己小家的我。也变成了主厨。又又姑娘超级喜欢吃我的“味道”。我也希望多年后的又又。在她的心里和记忆味蕾中。妈妈的味道是最美好的味道。不管走到哪里都惦记“厨房里的妈妈”。也会搂着妈妈的脖子说句“妈妈我饿了。想吃你做的饭”。
其他观点:
蛋卷。香肠。红烧肉.
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本文标题:过年回家最想念的家常菜是什么?
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评论(2)
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没想到大家都对过年回家最想念的家常菜是什么?感兴趣,不过这这篇解答确实也是太好了
又过年了。随着年龄的增长。生活水平的提高。想吃啥有啥。竟然都吃不岀小时候的香味来。小时候是吃啥啥香。要说最想念的要数那道