酒有酒文化,酒文化的精髓是什么内容？

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虽然我不是男士。但是我对酒文化也是非常了解。以下为借鉴。非我见解。

先说史上喜欢喝酒的名人有

酒仙李白

、酒怪石曼卿、酒痴刘伶等。

（一）

酒仙李白

。被封为诗仙的唐代大诗人李白。也有“酒仙”之称。其喝酒后会诗性大发。作诗无数。被称作史上最浪漫的诗人。有人形容李白是一个为了酒过一生的诗人。早年的李白。喜欢饮酒做诗。以致大名传到京都。被皇帝视为奇人。被征召入京后。李白经常出现在长安街头。出现在文人墨客的酒桌旁。与“四明狂客”贺知章等人结成了“酒中八仙”。得意的生活令他自己也常常回忆。“昔日长安醉花柳。五侯七贵同杯酒。气岸遥凌豪士前。风流肯落他人后。”便是当时的写照。李白爱酒的程度。在他的《将进酒》中更是体现的淋漓尽致。“五花马。千金裘。呼儿将出换美酒”。表示出其宁愿以功名富贵换来美酒。而一句“但愿长醉不愿醒。与尔同消万古愁”。更是表现出对酒的依恋。李白为此还专门写了一首咏酒的诗。“天若不爱酒。酒星不在天。地若不爱酒。地应无酒泉。天地既爱酒。爱酒不愧天。已闻清比圣。复道浊如贤。圣贤既已饮。何必求神仙?三杯通大道。一斗合自然。但得醉中趣。勿为醒者传”。可见一斑。当贺知章与李白饮酒之时。成为酒逢知己千杯少的传世美言。贺知章赞美李白。“李白斗酒诗百篇。长安市上酒家眠。天子呼来不上船。自云臣是酒中仙。”李白的酒仙大名。由此流传百世。（二）酒怪石曼卿。北宋时期大理寺丞石曼卿。以其之诗。欧阳修之文。杜默之歌。被称为北宋“三豪”。但其嗜酒的名气一点不亚于其歌赋。史记石曼卿“性豪放。读书通大略。不专治章句。慕古人奇节伟行和非常之功。嗜酒。喜狂饮”。相传宋仁宗爱其才而劝其戒酒。后竟酗酒成病。中年早卒。享年47岁。宋欧阳修在《归田录》卷二记载石曼卿“饮酒过人。有 刘潜者。亦志义之士也。常与曼卿为酒敌。闻京师沙行王氏 新开酒楼。遂往造焉。对饮终日。至夕殊无酒色。相揖而去。明日都下喧传王氏酒楼有二酒仙来饮。” 清丘逢甲《游罗浮》诗之八评价石曼卿“住世为酒人。出世为酒仙。”石曼卿也有“酒仙”之誉。时人称其酒怪。 （三）酒痴刘伶。刘伶是魏晋时期名士。“竹林七贤”之一。泰始初年。刘伶曾任建威将军王戎幕府下的参军。但因其竭力提倡无为而治。因无所作为而罢官。 泰始二年。朝廷请刘伶再次入朝为官。刘伶不愿继续做官。把自己灌得酩酊大醉。朝廷特使看到刘伶后深觉其乃一酒疯子而罢。在《刘伶与酒》中。记述刘伶好老庄之学。在生活上不拘礼法。饮酒为常。甚至达到了病酒的境地。纵酒放达。做出了一些超越常理之事。与同样是借酒避世。“半醉半醒”的嵇康、阮籍等人相比更为惊世骇俗。刘伶所作的《酒德颂》。自称“惟酒是务。焉知其余”。北宋·司马光记载“刘伶嗜酒。常乘鹿车。携一壶酒。使人荷锸随之。曰：‘死便埋我。’当时士大夫皆以为贤。争慕效之。谓之放达”。明代于谦的《醉时歌》也称“刘伶好酒世称贤。李白骑鲸飞上天”。刘伶的骨子里已浸透了“无为”的思想。一生喜欢放荡竹林。饮酒做诗。自傲清高。留下了千古的酒名。人生八雅中。能饮居品。有茶的闲逸和酒的浓香。唯独酒却是惊颤之世。浓烈中颇为回味无穷。酒名称之繁多。其雅号来意风趣。也因诗书中描绘而韵味不同。酒是一种传承文化的精髓。也是一种我国盛行的特色。

古时。无论是闯荡江湖的英飒剑侠豪爽。还是清居文人墨客的饮酒赋诗。都将酒贯彻的淋漓尽致。从而留下许多千古绝唱的传奇。有安史之乱后贵妃醉酒的无奈不堪。有水浒英雄里武松豪饮三碗不过岗的霸气。还有我最喜的柳永先生烟花柳巷后题下的一段段风流俊逸的词章。这些习闻中的故事曾伴随着我走过年少的时光。

而今。酒产品的发展也是日益迅增。在诸多的礼仪场合。红白喜事也好。商业洽谈也罢。酒它始终保持着一种别致的风俗习惯。伴随着人们生活中的喜怒哀乐。也许。酒带来的不只本质的清澈和蕴味。更多的是心情。不过酒后驾车吧。确实让人对酒避而远之。不喜最厌。

饮酒。是一种谦诚礼仪。自古以来。善酒者情逢知己。畅谈甚欢。逢至过年过节。邀朋聚友。都会带上卑低的恭维敬上一杯。以此酒来表达一切尽在不言中的洒脱和久违的情谊。

饮酒。也能反映出一个人的品性素质。自我宴席上见过的。喝完酒就呼噜大睡的人。肯定是大度之人不会与人斤斤计较。刚端起酒杯就开始笑谈倜傥的人定是性格开朗展露锋芒的人。有的是酒后郁闷倾吐壮志未酬。还有酒疯子暴跳如雷动刀动枪大吵大闹的。我还偷笑的看他言混舞摆。这或许就是因人而异的性情吧。

说了这么久。为大家来浅谈下饮酒大神对酒的情怀吧。

曾经在懵懂的青春时期开始饮酒。只是带着一种好奇的心态和叛逆的扭曲。那时候背着父母和同学一起举杯庆祝。酣然而醉。也许。这不能算是真正的饮酒。不能体会酒所带来的情感。

而以后的岁月。我行走在浩瀚的笔墨旅途中。奔波在南来北往悲欢离合。酒也一直陪着我见证多少温婉的光阴。唏嘘的万千感慨。时常会在不同的地方去品味一下不同故事中所带来的生命真谛。和着耳畔边深味悠长的荡漾。萦绕翩翩起舞如飘絮般的回想。

记不清有多少次醉倒了。幻想自己如一个醉卧的酒客。在月满西楼之时。临登高阁。择一湖水波光粼粼而望。携一壶浓香的老酒。让清风拂过濒碎的容颜。畅饮贪欢。醉笑着几度春秋似梦。天地间浩荡的浮生匆匆。低呤那一曲易安居士伤词的声声慢。

说饮酒暗自伤神吧。我到觉得一醉解千愁。或许只是因为。现实中有着太多不如人意的地方了。而我对酒有着一份借酒浇愁的依赖。这李白笔下的《将进酒》中。天生我材必有用。莫使金樽空对月。又有几人能将这豪爽的情怀揽入心中的清韵了？

喜研佛礼。扪心之问。为何看不透俗尘往事。将执念放下。彻悟修行了。一番沉虑之后。原来。我佛以慈悲为怀。善哉于幡醒之中。其弟子也是清静法身。他们不需要用酒来麻醉神经。终究我只是个俗人。只是在孤寂时苦中强乐罢了。

身心风尘。时过境迁。无论是酒入惆怅化作相思泪的相思之苦。还是举杯邀明月。对影成三人的悲凉。酒中所蕴含的情怀。永远是那么浓香甘醇。源远流长。令人深思究问。纵使经文翻腹。也难赋予最美千年流觞的玉露琼浆。

一杯酒。一片情。酒杯里有祈盼未来的憧憬。也有雨泪而下失落的无可告别忧伤。烂醉花间应有数。劝君莫做独醒人。当踟躇的脚步在次踏上未知旅途的时候。只是凄凉的旋律又善感了怀旧的泪水。已不再带上昔日年少的笑靥。那个薄凉的男子又添了几许沧桑。世人之中又多了个痛苦的人。

时光的错落。演绎着物是人非的变迁。历史的尘烟已将新艳掩盖。当记忆沉淀在那一段段幽怨男女伤情的往事中。在宿醉中与流年干杯时。痛酒这浓烈的酒啊。眼眶边缓划出深情的泪水。嘴角不觉间又泛起了一道苦涩的涟漪。

此时。已是皓月初圆。闲窗暗烛。仰望星空。怅然如斯。醉眼朦胧中看好景良辰。听风凉歌蝉。始觉都来未尽的寂寞。今夜。请让我在怀着生疼的念想饮下这杯浓郁的酒。在子夜物语的忧伤中。且醉去吧。醉在不知云烟深处。

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喝酒无可厚非。关键是喝酒的内容和目的。亲友间的酒。喝得轻松愉快。有求于人或被他人所求的酒。喝得沉闷辛苦。同是喝酒。由于心境的不同感觉完全不同。 说到喝酒和酒文化。让我想起酒仙李白。这个唐玄宗时的大诗人。据说酒量很大。而且越是喝酒。越能写出传世之作。皇帝极为欣赏他的才华。拜为供奉翰林。时常宣他入宫。即席挥毫作诗。曾命贵妃为他磨墨。力士为他脱靴。传为美谈。后来酒醉乘船。欲水中捞月。不慎落河。后人称其为诗仙。又称为酒仙。我中学时就熟背了《月下独酌》。这首千古绝句。 花间一壶酒。独酌无相亲。举杯邀明月。对影成三人。月既不解饮。影徒随我身。暂伴月将影。行乐须及春。我歌月徘徊。我舞影零乱。醒时相交欢。醉后各分散。永结无情游。相期邈云汉。 现在随着年龄的增长、阅历的丰富以及不同的心境。对这首诗的理解也在变化。李白邀月对影的意境深远。他怀才不遇的寂寞和孤傲。他放浪形骸、狂荡不羁的性格。在这首诗中表现得淋漓尽致。重读这首诗。我依稀看到那个似乎在自得其乐。其实内心极度凄凉的李白。

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谢谢邀请回答！酒文化包括女儿酒民族文化历史悠久。孝道文化传统灿烂。古时女儿酒原产于绍兴。女儿出嫁。父母特为女儿酿制的糯米黄酒作为嫁妆。叫做女儿酒。有一个缝衣老师傅马上要生孩子。准备摆设酒席请客吃饭。不料却生了女儿。馁气了。由于缝衣老师傅存着重男轻女的封建迷信思想。不摆酒席。只好把大量酒窑埋在地下。后来女儿长大成人。马上要结婚。缝衣老师傅拿出来长时间埋在地下的酒窑。重新摆设酒宴请客吃饭。品尝女儿酒。往往会给女儿带来贵族气质。增添了女儿酒民族文化传统。绍兴制酒厂为了弘扬中华民族女儿酒文化。生机盎然生产了礼品女儿酒。荣获了北京国际博览会银奖。女儿酒成为子女孝敬父母长辈。探亲访友时赠送的佳品。增添中华民族传统美德。并提高妇女贵族优雅的精神地位。

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