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生的。
咸肉是用新鲜猪肉腌制、风干或熏制而成的。这个过程不会彻底加热肉。所以熟腊肉还是生的状态。所以熏腊肉一定要彻底加热煮熟才能吃。常见的烹饪方法有爆炒和清蒸。都是不错的选择。
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本文标题：腊肉生的还是熟的
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评论(2)
腊肉，都是，生肉，是由，而成，猪肉，新鲜，流程，状态，常见
腊肉生的还是熟的，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
生的。腊肉是由新鲜猪肉经过腌制、风干或者烟熏等流程制作而成。这个过程并没有对肉进行彻底加热。所以制作好的腊肉