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当然可以。
梨膏不粘，可以倒回锅里加热。煮好的液体可以用小火慢慢煮至粘稠。大约15分钟左右。一定要关注最后几分钟。因为这个时候含水量低。用勺子不停搅拌，避免见底。同时避免因受热不均匀造成糖的局部焦化。焦糖冷却后会使梨糊变硬。更重要的是，会影响服用的效果。当它厚到可以挂一层明显的抹刀时。意思是梨膏熟了。
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本文标题：秋梨膏没有熬好能不能重新下锅熬
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评论(2)
梨膏，黏稠，的是，好了，糖分，会让，勺子，挂在，几分钟，可将
秋梨膏没有熬好能不能重新下锅熬，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
可以。秋梨膏不粘稠可以倒回锅里加热。可将熬煮后的液体用小火慢慢熬煮至黏稠。大约15分钟左右。最后几分钟一定要