6~12个月宝宝科学吃辅食,爸妈必知的几大问题有哪些？

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对于刚出生的小婴儿来说。妈妈的乳汁是最美味、最富有营养的食物。在妈妈母乳足够的条件下。一般纯母乳喂养可以持续到宝宝4、5个月。

随着婴儿发育。身体成长需要的能量更多。开始对蛋白质、维生素等有了更多的需要。单纯、单一的母乳喂养这时候不再适合了。该给孩子添加一系列辅食。那么婴儿如何按月份添加辅食呢？辅食的选择有哪些？添加辅食有哪些注意事项呢？哪些食物可以促进宝宝生长？

一、添加辅助食品的重要性

1、补充婴儿生长发育所需的营养。孕期为婴儿储备的铁。4月龄时基本已用尽。此时婴儿需要通过食物补充铁。此时母乳每日约提供550kcal的能量。仅能满足此时婴儿需要量的80%。

2、学习吃食物。加添泥糊状食物帮助婴儿逐步由液体食物过渡到固体食物。促进咀嚼功能的发育和完善。

3、适应婴儿消化系统以及心理发育的需要。

4、培养良好的饮食习惯。正确添加辅食。对于培养儿童正确饮食行为是极其必要的。也可减少儿童期和成年后挑食、偏食的不良习惯。

二、添加辅助食品的时间

1、4~6个月时应逐步添加辅助食品；

2、婴儿体重增长已达到出生时的2倍；

3、婴儿可以坐起来；

4、婴儿在24小时内能吃完1000ml或以上的奶；

5、婴儿月龄达6个月。

三、添加辅助食品的原则

1、 逐步适应。

（1）一种辅食应经过5~7天的适应期。再添加另外一种食物。然后逐步扩大添加的辅食品种。

（2）第一个添加的辅食是米粉类。因为大米蛋白质很少过敏。

（3）每种新的食物可能尝试多次才会被婴儿接受。

2、 由稀到稠。

（1）如刚开始添加米粉时可冲调稀一些。使之更容易吞咽。当婴儿习惯后就可以逐步变稠。

3、 量由少到多。质地由细到粗。

（1）开始的食物量可能仅1勺。逐渐增多。

（2）食物的质地开始要制成泥或汁。以利于吞咽。

（3）辅食质地由液体到半固体再到固体。

四。适合添加的辅食

1。鸡蛋羹

材料：鸡蛋黄、菠菜叶、胡萝卜丁、水适量做法：

蛋黄打散。与适量水混合。调稀。放入蒸笼中。用略小的中火蒸5分钟左右。把菠菜叶和胡萝卜丁煮软磨成碎末。放在蛋黄羹上即可。

营养提示：鸡蛋黄中能够含油丰富的脂肪、卵磷脂、胆固醇、钙、磷、铁等。其中的卵磷脂有助于增强宝宝的记忆力。

2。菠菜汤米粉材料： 菠菜叶5片、米粉（以宝宝平常的食量为准）做法：菠菜洗净。放入沸水中煮2分钟。等水凉后。把菠菜滤出。留下菜汤。用菜汤冲调米粉即可。营养提示：,菠菜是铁、镁、钾、钙和维生素A、维生素C的上等来源。每100克菠菜含蛋白质2.4克、脂肪0.3克、碳水化合物4.3克、铁1.9毫克、钙103毫克、维生素C38毫克；材料：挂面10克。鸡胸肉5克。胡萝卜3克。菠菜3克。高汤100毫升。

3。α-亚麻酸：健脑更聪明

α-亚麻酸属于ω3系脂肪酸。ω-3脂肪酸在人脑细胞的（特别是传递信息的突触）含量极高。在一定程度上可以提高脑的柔软性。起到提高智力和视力的作用。

富含α-亚麻酸的食物有两大类。一类是以紫苏仁油为代表的植物油。一类是以三文鱼为代表的深海鱼。建议给孩子补充α-亚麻酸选用植物油的方式。因为深海鱼可能存在重金属问题。食用植物油相对会更安全一些。

紫苏仁油：紫苏仁油色泽淡黄。油脂澄清。气味清香。α-亚麻酸的含量最高。为66.7%左右。研究证明。α-亚麻酸是促进智力和视力发育的物质。不仅能提高神经系统功能。对学习记忆和行为活动有促进作用。特别是对于婴幼儿。它可促进大脑神经系统的发育。正确食用紫苏仁油补充α-亚麻酸。可使婴幼儿智商提高20%-30%。

紫苏仁油不建议单独食用。可平均添加在宝宝一天的辅食中。拌米粉、蒸蛋羹、营养粥、果泥都可以。

五。辅食添加的注意事项

1、辅食喂养质量与母乳喂养同等重要。其质量与数量同等重要。

2、辅食需要多种多样。选择新鲜、卫生的食物原料。保证每天搭配谷类、蔬菜、动物性食物和水果。

3、婴儿1周岁前应尽量避免含盐量或调味品多的膳食。主要考虑食物的安全性：添加剂、色素、香味剂等。

4、区别食物的不耐受和食物过敏。

5、学会为孩子制作辅食的烹调技术和营养搭配的科学知识。根据婴儿的需要制作液体、半固体、固体辅助食品；多选择蒸、煮或炖的方式；不要加盐哦

其他观点：

一、添加辅食的时间

六个月之前的宝宝因为太小。肠胃的消化能力是很弱的。所以纯母乳喂养是最好的选择。等到宝宝六个月之后。纯母乳已经不能满足宝宝对营养素的需要。尤其是铁的缺失。所以需要辅食加强宝宝的营养。

第一口辅食要吃什么呢？

辅食首选婴儿营养米粉。营养米粉基本上包含了宝宝所需要的钠、铁、钙质等营养物质。吃完米粉之后。配合白开水可以给宝宝起到很好的口腔清理效果。

宝宝适应了一段时间的纯米粉之后。还可以将菜和肉用打成泥。米粉混合菜泥。肉泥一起喂给宝宝吃。之后可以根据宝宝的月龄来添加辅食的品种。

另外建议辅食应以清淡为主。不添加酱油、盐、糖、蜂蜜。

其他观点：

宝宝六月龄可以开始添加辅食了。6-12月龄宝宝添加辅食。如何做到合理添加辅食呢？个人认为需要注意几个方面:

一、辅食添加量

辅食添加要从小量开始。逐渐慢慢增加。可以先添加米粉（现冲泡的米糊）。或者是自己手工磨的米糊。再慢慢添加果汁、菜汁、蛋黄等等。

六月龄宝宝米糊冲泡成稀水状。开始添加辅食的时候喂2-3勺即可。往后再逐渐增加。

七八月龄宝宝可以逐渐添加泥糊状辅食。比如蔬菜泥、肉泥、水果泥等等。仍以母乳为主。

十月龄左右的宝宝可以开始添加软固体食物。比如米饭、包子、饺子、馄饨、小馒头、水煮鸡蛋等等。可以让宝宝试着自己用手抓或者是勺子吃饭。

十二个月的宝宝可以开始添加全固体食物。比如削皮的水果、切成小块的菜、炖肉、肉沫炒蔬菜等等。

二、辅食添加的时间

六月龄至八月龄。这个阶段的宝宝还是以奶为主。因此添加的辅食建议在两顿奶之间。

九月龄的宝宝辅食和奶量可以各一半。辅食添加时间可以在正餐时间。每天两餐。两餐辅食之间喂母乳。

三、添加辅食注意事项

每添加一种新的辅食。需要观察3-7天。没有异常表现。就可以再添加另外一种新的辅食。

如果宝宝在吃到某一种辅食后出现腹泻、呕吐、腹胀、消化不良等不良反应。就要暂时停止添加这种辅食。严重的要立即就医。

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