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根据螃蟹的大小。
不同大小的螃蟹蒸的时间会不一样。所以不能用同样的时间标准蒸。不然大螃蟹可能蒸不出来。小螃蟹蒸的时间太长，肉变老了，柴了。味觉减退的状态。
所以一般建议3.2%以下的螃蟹在蒸锅烧开后再蒸10分钟左右。3-4双蒸12分钟左右。蒸4只以上螃蟹，约15分钟。根据螃蟹的重量，每增加两磅。蒸螃蟹的时间延长了2分钟左右。
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本文标题：蒸螃蟹要多长时间才熟
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评论(2)
螃蟹，体型，时间，蒸锅，有一定，肉质，不能用，太久，口感，可能出现
蒸螃蟹要多长时间才熟，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
根据螃蟹体型决定。不同体型的螃蟹其蒸熟的时间会有一定的差异。所以不能用一样的时间标准来蒸。否则可能出现大螃蟹