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要看具体情况。
1.食用条件：如果只是蘑菇伞部分发黑，没有发霉。因为口蘑是一种白色的野生蘑菇。表面是白色的。切开后，里面也是白色的。一般不会黑化。只是黑口蘑中的多酚氧化酶被氧化变黑了。
2.不能吃：如果里面的肉变黑了，就不能吃了。因为口蘑之类的蘑菇类食物一般不会有很长的保质期。一天之后就会变黑。久而久之，细菌就会滋生，变质。食用后会引起腹痛、腹泻等不适症状。
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本文标题：口蘑里面黑色能吃吗
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评论(2)
口蘑，就会，变黑，白色，情况，氧化酶，时间，是一种，吃了，肉质
口蘑里面黑色能吃吗，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
视具体情况而定。1、能食用的情况：如果只是菌伞部分发黑而非长霉。因为口蘑是一种白色野生蘑菇。表面呈白色的。切