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一般来说，熟食更好。
生腰果的果皮和种皮含有微量有害成分。如果你吃太多生腰果。容易对人体造成不适。所以通常成熟的腰果更适合食用。
腰果被油炸、烹饪或以其他方式加工。大量的脂溶性维生素，如胡萝卜素，可以更好的溶出。这有利于人体对它的消化和吸收。而且加工后的腰果香气更浓。吃起来更脆。所以腰果更好煮。
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本文标题：腰果生吃好还是熟吃好
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评论(2)
腰果，香脆，种皮，常熟，加工，太多，是有，果皮，吃了，胡萝卜素
腰果生吃好还是熟吃好，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
一般认为熟吃更好。生腰果的果皮和种皮都含有微量的有害成分。如果吃了太多生的腰果的话。容易使人体产生不适。所以