开壳的生蚝应该放在冷藏还是冷冻
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开壳的生蚝应该放在冷藏还是冷冻

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一般建议存放在冷藏区。

如果你想保存牡蛎的新鲜度。一般建议将开壳的生蚝存放在冰箱里。因为它的温度大多在4-6。有利于牡蛎的保存。但是冷冻温度很低。它在零度以下。久而久之,牡蛎中的蛋白质就会被破坏。损失一些营养。而且牡蛎在解冻过程中会失去原有的味道。因此。开壳生蚝短期保存最好在冷藏区。如果存放时间较长。当然,冷冻会更好。存放时间比较长。

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    评论(2)

    • 渭城曲 永久VIP 2022年10月17日 21:51:09

      生蚝,放在,藏区,温度,就会,建议,时间,也会,鲜味,较好

    • 风华三生 永久VIP 2022年10月17日 21:51:09

      开壳的生蚝应该放在冷藏还是冷冻,现在知道了,不过这这篇解答确实也是太好了

    • 一桥孤寂 永久VIP 2022年10月17日 21:51:09

      一般建议存放在冷藏区。若是想要保存生蚝的鲜度。一般建议将开壳生蚝存放在冰箱冷藏区。因为其温度多在4-6°。对