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易于吞咽。
鸡蛋富含蛋白质。蛋白质受热会凝固。不吸水。因此。鸡蛋在水中煮熟后。水分含量低。尝起来又干又呛。不易下咽。如果把煮鸡蛋做成含水量充足的蜂蜜炒鸡蛋。有利于鸡蛋的消化吸收。
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本文标题：蜂蜜水冲鸡蛋的功效
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评论(2)
鸡蛋，蛋白质，水分，含量，不容易，较低，用水，口感，蜂蜜，则有
蜂蜜水冲鸡蛋的功效，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
方便吞咽。鸡蛋富含蛋白质。蛋白质加热会凝固。不吸水。因此。鸡蛋用水煮熟之后。水分含量较低。吃起来口感会比较干