陈皮泡水的6大好处 陈皮泡水有什么功效

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说到陈皮。大家都非常熟悉。它实在太好用了。喝茶的时候。煮粥的时候。煲汤的时候。都可以放一点陈皮。

陈皮是什么？陈皮就是橘子皮。但又不完全等同于橘子皮。不然它怎么不直接叫橘皮。而叫陈皮呢。

陈。说明要经过长时间的放置。放多久呢？

至少三年。

当然。也不是说放的时间越久越好。老话说。一两陈皮一两金。百年陈皮胜黄金。只是一种夸张的比喻。试想一下。一百年的陈皮还有药效吗？恐怕是微乎其微了。

所以陈皮。也不能一味的追求陈久。通常来讲。三到五年就可以了。

古往今来。尽管很多方子中都有陈皮的身影。但是因为性子特别温和。所以大家往往会忽略它的能力。觉得它就是一个跑腿的。打打酱油而已。

事实果真如此么？先来看看古人是如何评价陈皮的。

明代有本医书叫《本草纲目》。里面就说了。陈皮“同补药则补。同泻药则泻。同升药则升。同降药则降。”

能补、能泻、能升、能降。说明什么？说明陈皮非常的百搭。同时也说明陈皮啊其实是很厉害的。

讲几个关键的作用。

1、陈皮可以化痰

早上起来痰很多的人可以喝点陈皮水。

为什么早上痰多呢？因为早上阳气升发。在肺里面闷了一个晚上的痰随着阳气的升发也一并升了上来。

也有的朋友是从早到晚痰都很多。也可以喝上点陈皮水。

再有就是感冒以后咳嗽有痰。咳一次带一点痰上来。怎么都咳不尽。也是陈皮。

古时候。遇上那些痰湿很重的人来求医问药。中医大夫基本都会在方子里加一点陈皮。比如流传至今的非常有名的两张化痰方。二陈汤和温胆汤。就用到了陈皮。

有朋友说了。这里面化痰最厉害的是半夏。岂不知半夏在陈皮的帮助下。化痰的作用可以得到更大发挥。

另外。半夏性子刚烈。相反的。陈皮就很温和。很日常。如果你不想喝汤药。就泡点陈皮水。不过。陈皮是温性的。所以它主要是化寒痰。就是痰一咳出来。稀白稀白的。或者看舌苔。舌苔发黄是有热。而陈皮适合舌苔发白发腻的人。坚持喝上一段时间的陈皮水。体内的痰湿会慢慢得到改善。

2、陈皮能燥湿

有朋友又说了。我没有痰。但是湿气比较重。可以喝陈皮水吗？

当然可以。

再翻开《本草纲目》。里面有这样一段话。陈皮“苦能泻能燥。辛能散。温能和。其治百病。总是取其理气燥湿之功。”

陈皮。味儿是苦的。苦能燥湿。再加上陈皮又擅长行气。气行则湿化。所以不管是湿也好。痰也好。陈皮都能治。

3、陈皮能理气。气不顺的人也要喝陈皮水

老是肚子胀。打嗝。恶心呕吐。这是胃气不降。

肚子胀。胃以降为贵。胃气本该是往下走的。现在都堵在胃里面。于是就感觉肚子胀鼓鼓的。

打嗝。胃气往上走了。

呕吐。胃气不降。吃下去的食物掉不下去。一个不小心就往上返。

前面说了。陈皮味儿是苦的。苦味儿可以降。可以把胃气降下去。而且它的性子并不刚烈。它是缓缓地去流通。

4、陈皮解腻消食。吃撑吃胀了。用陈皮

一些滋补的方子里也会加一点陈皮进去。补药大都滋腻。容易呆滞。进而化火。配上点陈皮。它就能把补药的腻滞之气给化掉。化掉以后才不会给脾胃增添负担。才能补得进去。

5、陈皮可以健脾开胃

没有食欲。吃东西比较少。可以用点陈皮泡水喝。

陈皮虽然是苦的。但苦味并不是很大。相反的。它泡开以后。入口先是清香。然后才是一股淡淡的苦涩的味道。脾胃喜欢香。芳香的东西一进到体内。它就变得欢喜起来。然后卖力地干活。这样一来。胃口就打开了。

6、陈皮还有解郁的作用

什么是郁。寻常人看到的是生气。是不开心。中医看到的是肝胆气郁。就是气堵了。比方说。很多人生完气以后常常觉得胸口堵得慌。就是气机不能很好地流通了。堵在那儿了。所以解郁。说白了也是在调气。这个时候也可以用一点陈皮泡水喝。

陈皮可是行气的能手。清代有位名医叫黄元御。他在《长沙药解》一书中曾提到：“陈皮。行滞气而泻郁满。善开胸膈。”

这意思是陈皮能把郁结的闷气通开。喝完以后打几个嗝。排几个屁。把浊气散出去。感觉就会舒坦许多。心情也能跟着好起来。像新鲜的橘子。剥开以后。一股清香扑面而来。那个气很清透。让人感到很舒服。

最后再来总结一下。如果你平时喉咙粘腻、痰多。疲倦嗜睡。胃口不好、吃东西比较少。或者能吃但是消化不了。容易腹胀胃胀。容易生气等等。建议和陈皮做朋友。每次取5克左右泡水喝。

需要注意的是。气虚的厉害的人不要用。有热的人也不宜服用。

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