真假粉条怎么辨别用打火机烧1分钟，出现此种情况快扔掉，别吃了

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已推荐生活百科 2022年10月12日 22:42:22 29 2 网创网营销顾问知名网络工程师互联网优化师本文总共717个字，预计阅读时间或需3分钟

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第一个方法：
第二个方法：
第三个方法：
小贴士：

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【辨别真假粉条小方法】

第一个方法：

在购买粉条时。一定要下手去感受一下粉条的柔韧度。取一根粉条。若其能够弯成u型等形状。说明它的韧性很强。

这种粉条很有可能是加入了明胶一起制作的。韧性好不易折断。煮熟后不仅口感差。一煮就断。且食用了这些有添加剂的粉条。对我们的身体也无益。

反之。若粉条一折就断。声音清脆。颜色看上去偏黄。粉条内部还有些许小粉末。或者是小疙瘩。代表其就是手工制作的。淀粉溶解的还不是很充分。

若看起来很透明。其内部一点杂质都没有的话。毫无疑问。加入了一些明矾明胶等食品添加剂。才会导致粉条透明无杂质出现。

第二个方法：

用打火机点燃一根粉条。一般掺假的粉条。在燃烧过程中。火苗会非常的旺。还会发出噼里啪啦的响声。

除此之外。在烧过以后。有一股很难闻的味道。因为明胶的加入。可以使得其燃烧非常快。有刺鼻的味道。

真正的粉条点燃以后。不怎么燃烧。烧制过后也不会发出刺鼻的味道。而是正常的糊味。

第三个方法：

把粉条放入大碗中。用热水泡上两三分钟以后观察。同样的水温。同样的时间。掺假的粉条已经泡软。可以掐断了。这种粉条再在锅里煮制上一会儿。就会变得特别碎。

而纯正的粉条。还是没有被泡开。一般都需要泡上半个小时以上。才会泡软。且口感吃起来是劲道爽滑的。有淡淡的香味。

小贴士：

1、以上就是辨别真假粉条的三个小方法了。我们可以根据情况。择优进行选择辨别。防止买到含有添加剂的粉条。

2、其次。在购买粉条时。不可一次性买得太多。吃多少买多少。放到干燥阴凉处进行保存。

3、如果那里还有更多关于挑选真假粉条的小方法。可以在评论区留言。让我们都能学习一下。

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