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是的，你可以。但不是最好的。
低筋面粉就是水分13.8%。蛋白质的粗粉低于9.5%。因为低筋面粉面筋弱，颜色白，蛋白质含量低，麦麸含量少，手动容易结块。因此，低筋面粉常被用来制作糕点、蛋糕等食品。
当然可以。低筋面粉也可以用来做鸡蛋饼。鸡蛋饼的味道会很软。没有韧性。适合老人、小孩等牙齿不好的人。
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本文标题：鸡蛋饼可以用低筋面粉吗
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评论(2)
面粉，来做，蛋白质，的人，含量，麦麸，牙口，鸡蛋，韧劲，是指
鸡蛋饼可以用低筋面粉吗，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
可以的。但不是最佳。低筋面粉是指水份13.8%。粗蛋白质9.5%以下的面粉。由于低筋面粉的筋性弱、颜色白、蛋