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碳酸氢钠
小苏打就是碳酸氢钠。也称为酸性碳酸钠。通常用于分发面包、制作汽水等。在室温下，饱和碳酸氢钠溶液的PH值约为10。也可以用来代替月饼的开水。虽然效果可能不如分水本身。但是有可能。
膳食碱
吃碱就是上面提到的自制蒸馏水。食用碱和清水可以用来做月饼水。PH值更接近。效果更好。
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本文标题：月饼枧水可以用什么代替
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评论(2)
碳酸氢钠，小苏打，可以用，月饼，碳酸钠，效果，发面，会有，常温，汽水
月饼枧水可以用什么代替，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
小苏打小苏打即碳酸氢钠。又叫酸式碳酸钠。通常用来发面包、制作汽水等。常温下饱和碳酸氢钠溶液的PH值在10左右。