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面线糊。福建名吃。通常使用牡蛎肉来搭配。以达到口感鲜美的目的。今天我们用加拿大北极虾来代替牡蛎。做一道家常版的北极虾面线糊。跟我一起学做吧！
用料
- 加拿大北极虾 500g
- 面线 1把
- 干贝 10g
- 干香菇 10g
- 蒜 1瓣
- 香菜叶 2g
- 红薯淀粉浆 半碗
- 盐 2g
- 白胡椒粉 2g
- 清水 1升
做法步骤
1、主要食材如图所示。
2、北极虾自然解冻。去头去壳留虾肉和腹籽。
3、干贝和香菇要提前泡发。
4、锅中放油烧热。炒香蒜末。再放入干贝炒香。
5、倒入泡发的干香菇。炒匀后加一点盐。
6、加水煮开后。就可以放入北极虾了。
7、面线捏成一段段入锅。面线熟的快。再次开锅就可以了。
8、最后用水淀粉勾个芡。
9、拌匀后。出锅前加入白胡椒粉。
10、撒上香菜。出锅！
11、成品图。
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本文标题：面线糊的做法 加拿大北极虾面线糊
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评论(2)
北极，加拿大，有一种，乡愁，易学，简单，干贝，香菇，牡蛎，香菜
面线糊的做法 加拿大北极虾面线糊，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
面线糊。福建名吃。通常使用牡蛎肉来搭配。以达到口感鲜美的目的。今天我们用加拿大北极虾来代替牡蛎。做一道家常版的