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大虾培根卷
这道菜的特点也是少油、清淡、鲜香。食材不多。制作简单。看一遍就会。
主要食材：大虾。培根。油菜。食用油。精盐。生抽。蚝油。胡椒粉。
具体制作方法：
1、油菜清洗干净。用开水焯熟。焯水的时候将开水中放入几粒盐。几滴食用油。这样焯出来的油菜鲜亮。胡萝卜洗净。去掉外皮。切成三角形。也跟油菜一起焯水。捞出后码放在盘子中。
2。大虾去皮。去虾线。在开水中煮熟捞出。用培根卷将大虾一个一个地卷起。用牙签穿上。以免大虾和培根分离。（大虾煮熟的目的是怕煎培根时。培根熟了。大虾不熟。这样吃了容易闹肚子）
3。锅中放少量食用油。油热后。将卷大虾的培根。一个一个码放锅中小火煎。煎到一面变色。再煎另一面。待四周都煎好后。码放在油菜中。
4。制作一个调料汁：生姜、大蒜剁成末。放生抽、蚝油、清水、少量淀粉、一点点醋和白砂糖。搅拌均匀。倒入锅中熬煮至粘稠。淋在码放好的培根卷中即可。
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本文标题：培根虾卷的做法 虾的家常做法
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评论(2)
油菜，你会，这样做，培根，大虾，喜欢，食用油，蚝油，开水，锅中
培根虾卷的做法 虾的家常做法，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
大虾培根卷这道菜的特点也是少油、清淡、鲜香。食材不多。制作简单。看一遍就会。主要食材：大虾。培根。油菜。食用油