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米其林上海·三星餐厅：1家
唐阁（粤菜）
米其林上海·二星餐厅：7家
8 ½ Otto E Mezzo Bombana（意大利菜）
L'Atelier de Jöel Robuchon（时尚法餐）
Ultra Violet（创意菜）
喜粤 8 号（粤菜）
逸龙阁（粤菜）
御宝（粤菜）
雍福会（本帮菜）
米其林上海·一星餐厅：18家
艾利爵士（时尚法餐）
大董·环贸广场店（中餐）
大董海参·越洋广场店（中餐）
鹅夫人·莘庄店（广式烧腊）
Phénix（法餐）
福和慧（素食）
家全七福·嘉里中心店（粤菜）
金轩（本帮菜）
老干杯（日式烧烤）
老正兴（本帮菜）
利苑·国金中心店（粤菜）
利苑·店环贸广场（粤菜）
迷上海（本帮菜）
南麓?浙里（杭州菜）
苏浙总会（本帮菜）
泰安门 Taian Table（创意菜）
新荣记·上海广场店（中餐）
雍颐庭（本帮菜）
以上就是《米其林指南》自5月份宣布进驻上海以来。在4个月之内评选出的。2017年上海26家星级餐厅。与另一个米其林早早进驻的中华地区香港相比。少了近一半。在这26家餐厅当中。中餐占据19席。从菜式看。粤菜最多。其中坐落于新天地朗庭酒店的唐阁在香港也摘得了米其林三星。同时。也和它第一次登上香港版指南时一样。再一次引起了争议：TastyTrip环球米其林美食团创办人Jocelyn接受媒体采访时表示。她在指南发布前一周刚光顾过唐阁。却觉得食物水准达不到三星。甚至。还比不上一些一星餐厅。
按照米其林“全球一致”的标准。上海最终能够摘星的餐厅。恐怕是价格最高昂。格调最阳春白雪的。分布在星级酒店内部或外滩一带。并且很可能自带米其林血统。——唐阁全都符合；而其他星级餐厅。也基本都分布在外滩和静安寺这两个上海餐饮消费水平最高的区域。除了以前没在大陆以外摘过星星。也都和梦厂预测的一致。
某种程度上来说。这些餐厅可能满足了“米其林标准”。却不见得满足了“粤菜”、“本帮菜”的标准。
其他观点：
- 我是一个创业小白,想要开一家店铺,大家有什么好的推荐吗？
- 初次创业,有什么好的建议,请高人指点下？
- 刚开始创业你们会选什么行业？
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评论(2)
粤菜，米其林，上海，餐厅，本帮，中餐，星级，外滩，广场，创意
没想到大家都对上海米其林餐厅就餐体验？感兴趣，不过这这篇解答确实也是太好了
米其林上海·三星餐厅：1家唐阁（粤菜）米其林上海·二星餐厅：7家8 ½ Otto E Mezzo