有哪些含钾高的食物？

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热门回答：

含钾高的食物有两种评价方法：一是按每100克中多少钾评价。二是按每100千卡食物中含多少钾来评价。

如果按100克中的钾含量计算。那么土豆和香蕉是比较高的。可以达到250毫克/100克以上。不过。它们同时含有很多淀粉。所以按每100千卡食物中含多少钾来评价。它们的排名就靠后很多了。那些热量低的水果蔬菜。排名就会大幅度地向前移动。

比如说。冬瓜的含钾量是78毫克/100克。而香蕉是256毫克/100克。显然比不上香蕉。

但是。冬瓜的热量是12千卡/100克。而香蕉是93千卡/100克。

按照每100千卡食物的含钾量来计算。冬瓜能提供650毫克的钾。而香蕉只能提供275毫克的钾。显然。冬瓜大大高于香蕉。

所以。对于想控制体重。又想补钾的人来说。吃冬瓜来补钾。显然是更有优势的。反正冬瓜无论炒还是炖还是煮汤。味道和口感都很好。而且煮后质地柔软。很容易吃下去。

高血压、冠心病、痛风、肾结石患者。都可以适当增加膳食钾的摄入量。

除了冬瓜之外。什么苦瓜啊。西葫芦（笋瓜）啊。萝卜啊。椰子水啊。都属于这类钾营养素密度高的食物。

反过来说。对于那些需要限钾的肾病患者来说。这些钾营养素密度高、吃喝起来又不费劲的食物。就要小心控制数量啦！

其他观点：

钾是七种重要的矿物质之一。其主要作用是调节液体平衡、控制心脏和肌肉的电子活动。对于血压、心血管健康、骨骼和肌肉强壮都有帮助。

世界卫生组织推荐的钾每日摄入量标准为每天3510毫克。全球大多数人没有达标。

哪些食物富含钙？

香蕉是不少人熟知的富含钾的食物。一个中等香蕉含422毫克钾。除香蕉之外。还有不少富含钾的食物。每天的饮食中包括这些食物。才能够在均衡饮食的基础上补充足够的钾。

干杏含钾量很高。95克含有1101毫克钾。但是干果含糖量很高。而且很多干果是添加了糖的。只能作为零食。稍稍吃点。其他高钾干果是葡萄干和干梅。75克含618毫克钾。130克干梅含699毫克钾。

土豆的含钾量比香蕉还高。一个中等带皮的土豆含941毫克钾。很多人吃土豆要剥皮。这样会丢失部分钾。但还剩下610毫克。土豆还有一个问题是高GI食物。不利于控制血糖。可供替代的是红薯。红薯是低GI食物。一个中等红薯的钾含量为542毫克。

蔬菜。1杯熟瑞士甜菜钾含量962毫克。1杯熟苋菜叶钾含量846毫克。1杯熟菠菜钾含量838毫克。1杯熟扁豆含731毫克钾。半杯西红柿酱含549毫克。1杯西红柿汁含527毫克。1个中等西红柿含292毫克。

豆类。每半杯的钾含量：赤豆612毫克、白豆595毫克、青豆478毫克、北方豆460毫克、黑豆401毫克、菜都354毫克。

牛奶和酸奶不仅钙含量高。钾含量也不错。1杯牛奶含钾366毫克。1杯酸奶含579毫克。

海产品中含钾高的有：每份鲭鱼474毫克、每份比目鱼449毫克、每份鲷鱼444毫克、每份虹鳟鱼383毫克。

还有一种富钾食物。半份牛油果含364毫克。

其他观点：

谢谢！高血压病人医生在医嘱时。除了按时吃药外。往往会在饮食方面有很多的注意事项。少盐多吃一些香蕉或者别的含钾量高食物。有利于稳定血压。人体正常的血钾含量为3.5—5.5mmol/L。如果低于正常标准。应该适量补充钾。

含钾丰富的食物：

四：水果干果类。按含钾量。桂圆、榛子、西瓜脯、葡萄干、无花果干、红枣、橙子等等。我们常吃的香蕉。每百高含钾量为330mg。比以上所有的食物含钾量都低。但是它的优点是含有多种糖类。人体易吸收。

五：均衡营养。肉类、豆制品、奶类、含钾量也较多都要适可食用。

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