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你好。很高兴回答你的问题。你没具体说明是什么磨菇。下面就以香菇为例。来分享这道菜的烹饪方法吧。希望对你有所帮助。
需要食材：牛肉适量、孜然适量、香菇3朵、青椒半个。红椒半个、姜1小块、大蒜2瓣、酱油少许、食盐适量、植物油适量、料酒一丢丢、淀粉少许
制作方法：
1、把牛肉洗净切成肉丝。香菇切片、青、红椒切丝、姜去皮洗净切丝、大蒜切末
2、把肉丝放入碗中。倒入料酒、酱油、姜丝、淀粉抓匀腌制5分钟。
3、锅中放油。锅温烧至六成热时。把肉丝放入锅中快速翻炒。变色后铲出装盘备用。
4、锅中留底油。放入蒜末炒香。把青红椒丝放入锅中翻炒片刻。放入香菇片、食盐继续翻炒。
5、香菇片炒软后。倒入肉丝。撒上适量孜然粉炒匀即可出锅。
一道风味独特的美味就制作完成了。我是熙阳。美食领域创作者。喜欢的朋友请关注。谢谢大家！
其他观点：
把买回来的蘑菇撕成一小朵一小朵。用水焯个2分钟。切一点大蒜。葱。准备一点干辣椒粉。孜然粉。起锅烧油。把大蒜葱。放到锅里炒。把焯过水的蘑菇放到锅里。快速翻炒。调味。盐孜然粉和辣椒粉。翻炒均匀出锅
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本文标题：孜然炒蘑菇怎么做？
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评论(2)
翻炒，香菇，肉丝，大蒜，放入，锅中，孜然，红椒，料酒，食盐
没想到大家都对孜然炒蘑菇怎么做？感兴趣，不过这这篇解答确实也是太好了
你好。很高兴回答你的问题。你没具体说明是什么磨菇。下面就以香菇为例。来分享这道菜的烹饪方法吧。希望对你有所帮助。需要食