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说到早餐大部分人还是会想到很多特色面食。毕竟面食口感丰富。当主食特别解馋管饱。相比其它糕点类的美味。大部分只能尝尝鲜。是很难久吃不腻的。但也有部分面食。做法过于复杂。这就类似于饮料一样。不论是果汁、牛奶。还是汽水。喝一点的话还是特别过瘾的。但是让你天天喝。没有一样可以跟白开水相提并论的。
所以今天我们就来做一款做法简单。口感也很舒服的早餐面食。最重要的是它的食材特别简单方便。基本上只要面粉就能轻松搞定。它就是北方烙饼。这款烙饼。层次超多超柔软超清脆。绝对是超棒的主食选择呀!即使直接吃也让你吃得不亦乐乎。如果再搭配点粥类热饮。那瞬间就是超级美味呢!最为简单方便的早餐面食。口感超棒。做法简单。关键是百吃不腻!
而且北方烙饼呢。那么多年始终牢牢占据很多人的日常主食地位。可见它的口感确实不一般哟!早餐提前一晚上准备。第二天擀擀就煎。一分钟一个。柔软层次多!今天你也来感受一下吧。肯定会让你特别喜欢的。最重要的是太方便了。
【北方烙饼】
制作配料:普通面粉300克 鸡蛋1克 温牛奶110克 油酥:普通面粉1勺 盐1勺 热油适量
制作方法:
1、碗中放入300克普通面粉。磕入一个鸡蛋。用温牛奶和面。揉成一个偏软一点的面团即可;
2、然后把面团分成4等份;
3、把每个面团揉圆。然后放在刷油的盘子上面。表面再刷一层。然后盖保鲜膜醒发一个小时;
4、取一个小面团。擀成长方形的薄饼。然后刷一层油酥上去;
5、然后把面皮提起来。像折扇子一样折起来;
6、然后稍微抻长。再从一头卷起来。边卷边抻长。最后把尾部收在底部;
7、把所有面团再密封醒发10分钟。再擀成大圆饼;
8、利用擀面杖卷起来放在刷油的平底锅里;
9、开大火煎30秒。翻面煎至两面金黄色即可;
10、我们的烙饼就做好了。这是我们北方经常做的烙饼。外焦里嫩。真的超美味。可以提前一个晚上做好。第二天直接擀薄煎饼即可。一分钟一个。搭配粥。鸡蛋都是不错的早餐!
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评论(2)
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简单的早餐面食做法 百吃不腻的烙饼做法,现在知道了,不过这这篇解答确实也是太好了
说到早餐大部分人还是会想到很多特色面食。毕竟面食口感丰富。当主食特别解馋管饱。相比其它糕点类的美味。大部分只能