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脆柿子的涩味一般认为是柿子未熟造成的。未成熟的脆柿子含有更多的单宁酸。所以吃起来会有一定的涩味。建议可以用以下方法催熟柿子,减少涩味:
果实催熟
将未成熟的脆柿子和成熟的苹果、香蕉、猕猴桃等水果放在同一个袋子或盒子里。然后密封1-2天左右。酥脆的柿子会自然成熟。
海豹成熟
把未熟的脆柿子放在塑料袋里。塑料袋是由乙烯聚合物制成的。乙烯可以用来催熟脆柿子。脆皮柿子装好后,扎紧袋口。然后放在温度高的地方保存。它将在大约两天后成熟。
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本文标题:脆柿子比较涩怎么处理
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评论(2)
柿子,涩味,塑料袋,乙烯,水果,就会,鞣酸,还没,放在,是由
脆柿子比较涩怎么处理,现在知道了,不过这这篇解答确实也是太好了
脆柿子味道涩一般考虑是没熟导致的。没熟的脆柿子含有较多的鞣酸。因此食用时会有一定的涩味。建议可以用以下方法来催