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鱼是进补的良好水产食品。不仅味道鲜美。而且还有保健功效。不同鱼的功效与作用各有些不同。图为食用淡水鱼生活中有很多的人喜欢吃鱼。老话常说吃鱼的人头脑聪明。想来也是有一定的道理的。鱼的营养价值非常高。而
鱼是进补的良好水产食品。不仅味道鲜美。而且还有保健功效。不同鱼的功效与作用各有些不同。
图为食用淡水鱼
生活中有很多的人喜欢吃鱼。老话常说吃鱼的人头脑聪明。想来也是有一定的道理的。鱼的营养价值非常高。而且容易消化吸收。所以鱼是人们补充营养的不错选择。
鱼的营养价值体现在它富含丰富的蛋白质、硫胺素、尼克酸、核黄素、脂肪、维生素D、钙元素、铁元素、磷元素等矿物质。对人体的健康十分有益。鱼所含有的蛋白是优质蛋白。能补益人体的需要。增强人体的体质。所含有脂肪多为不饱和脂肪酸。具有较好的对抗动脉硬化的作用。对预防心脑血管疾病有好处。经常食用鱼可以促进骨骼发育。预防骨质疏松。
下面盘点世界上最贵的鱼。怎么能下得去口
世界上最贵海鱼
1、蓝鳍金枪鱼(2119万元/条)
大西洋蓝鳍金枪鱼为大洋性中上层洄游鱼类。它能承受相当大的温度范围。生活在温跃层的上方和下方。深度超过9850米。
广泛分布于北半球的太平洋和大西洋的海域中。是最受欢迎的食用鱼之一。在日本。有“没有金枪鱼就没有生鱼片。也就没有寿司”的说法。蓝鳍金枪鱼的两块腮帮子肉最珍贵。每一两的市场起步价格为三千多人民币。蓝鳍金枪鱼体型是金枪鱼种类中最大的。生长速度慢。现今数量已大量减少。经济价值高。2019年1月5日。在东京丰州市场举行的新年首场金枪鱼拍卖会上。一条重达278公斤的蓝鳍金枪鱼以3.33亿日元成交(约合人民币2119万元)。创下历史记录。
金枪鱼分布地图
大西洋蓝鳍金枪鱼是金枪鱼家族中的最大种。其肉质细腻。油脂丰富。肉色淡红。口味极佳。价格也十分昂贵。在日本也是最受宠的美食鱼类。[6]捕捞量不到全球金枪鱼总捕捞量的1%。主要用于制作高档生鱼片。其市场全部在日本。
2、野生大黄鱼(400多万元/条)
解放前。野生大黄鱼捕捞量每年5000吨左右。现如今。2斤以上的野生大黄鱼都极其少见。其价值就更高了。2015年。福建省连江县有渔民捕获一条约80公斤的野生大黄鱼。卖了400多万元人民币。（由于人们的过渡捕捞。野生大黄金鱼减少。价格昂贵）
而且。这鱼你不是花钱就能吃到。还要靠抢的才能吃上！
在农历八月。闽南、江浙沪一带的土豪消费清单里绝对少不了它——野生黄花鱼。堪称土豪标配！因璨璨如金的外表。已被称为海里的“土豪金”。它量少、昂贵。品相好的简直一鱼难求！
这也就造成。一条两三斤的野生黄花鱼5000-7000元。80公斤的400多万元。真可谓。一条黄花鱼。一套厦门房。
3、黄唇鱼(315万元/条)
黄唇鱼主要是分布在我国的广东珠江口海域以及杭州舟山海域等。现在也是属于极危物种了。它主要是以小鱼小虾等为食。不过这种鱼的药用价值也很高。20世纪50至60年代间。由于过度捕捞与生态环境的恶化。黄唇鱼已处于濒临灭绝的地步。到20世纪80年代初期。黄唇鱼数量屈指可数。且鱼体逐年细小。能捕捉到一条数十斤的黄唇鱼难上加上。到2005年成立了黄唇鱼国家保护中心。后将其又列为国家二级保护动物。
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评论(2)
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10大名贵海鱼价格表(世界最贵的食用鱼十大排名)，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
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